1 day ago
3
Jakarta (ANTARA) - Agar kesehatan ginjal tetap terjaga, penting untuk membiasakan diri mengonsumsi makanan bergizi setiap hari. Pola makan yang baik dapat membantu meningkatkan kinerja ginjal dan menjaga fungsinya secara optimal.
Sebaliknya, mengonsumsi makanan secara sembarangan justru bisa membuat ginjal bekerja lebih berat dan mengganggu keseimbangan fungsi tubuh.
Karena itu, menjaga pola makan bukan hanya soal pilihan, melainkan bentuk kepedulian terhadap tubuh sendiri agar semua organ tetap berfungsi dengan baik dan tubuh tetap sehat dalam jangka panjang.
Ginjal sendiri berperan penting dalam menyaring zat-zat sisa dari darah dan membuangnya melalui urine. Oleh karena itu, menjaga organ ini sangatlah penting bagi kesehatan secara keseluruhan.
Lantas, pola makan seperti apa yang dianjurkan untuk membantu menjaga kesehatan ginjal? Berikut ini beberapa jenis makanan yang baik untuk ginjal, dirangkum dari berbagai sumber.
Baca juga: Cara efektif jaga kesehatan ginjal agar fungsinya tetap optimal
Rekomendasi pola makan yang sehat untuk ginjal
1. Apel
Apel merupakan buah yang kaya serat dan mampu membantu menurunkan kadar gula serta kolesterol dalam darah. Selain itu, kandungan kalium dalam apel tergolong rendah, yakni sekitar 130 mg per 100 gram, sehingga cukup aman untuk dikonsumsi demi mendukung kesehatan ginjal. Agar manfaatnya maksimal, disarankan mengonsumsi apel bersama kulitnya, tentunya setelah dicuci bersih.
2. Sayuran
Sayuran memiliki berbagai nutrisi penting yang baik bagi tubuh, termasuk untuk menjaga fungsi ginjal. Beberapa jenis sayur rendah kalium, fosfor, dan natrium, yang membuatnya aman dikonsumsi bagi mereka yang ingin merawat kesehatan ginjal. Contoh sayuran yang baik dikonsumsi antara lain: mentimun, lobak, kubis, dan kembang kol.
3. Ikan
Ikan merupakan sumber protein sehat yang mengandung omega-3, serta sejumlah mineral seperti natrium, fosfor, dan kalium. Kandungan ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan membantu mengontrol tekanan darah, yang secara tidak langsung mendukung fungsi ginjal. Beberapa jenis ikan yang direkomendasikan antara lain ikan tuna, salmon, kembung, dan sarden. Idealnya dikonsumsi dua kali dalam seminggu.
Baca juga: Kenali 6 fungsi ginjal dalam tubuh, agar tak abaikan kesehatannya
4. Buah anggur merah
Buah anggur merah tak hanya enak, tetapi juga kaya akan kandungan gizi. Buah ini dikenal baik untuk penderita gangguan ginjal karena membantu menjaga kestabilan fungsi ginjal secara alami.
5. Putih telur
Putih telur dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang rendah fosfor. Kandungan ini menjadikan putih telur sebagai salah satu pilihan makanan yang aman dan bermanfaat bagi penderita penyakit ginjal. Putih telur bisa diolah menjadi berbagai hidangan sesuai selera dan tetap ramah bagi fungsi ginjal.
6. Minyak zaitun
Mengganti minyak biasa dengan minyak zaitun saat memasak bisa menjadi langkah baik untuk menjaga ginjal tetap sehat. Minyak ini mengandung lemak tak jenuh yang baik, serta rendah natrium, kalium, dan bebas fosfor. Minyak zaitun juga membantu menjaga stabilitas lemak sehat saat memasak ikan atau daging.
7. Bawang merah, putih, dan bombay
Baik bawang merah, putih, maupun bombay, semuanya bisa dijadikan bumbu alami pengganti garam. Rasa khas yang ditawarkan bawang sangat membantu mengurangi ketergantungan pada natrium tanpa mengorbankan cita rasa masakan. Mengurangi asupan garam adalah langkah penting untuk menjaga tekanan darah dan kesehatan ginjal secara keseluruhan.
Baca juga: Kenali faktor penyebab dan cara diagnosis penyakit ginjal sejak dini
Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
